Tag: do 30 minutPage 1 of 2

czas przygotowywania

roladki-mini-tortille-wrap-przepis-tortilla-rolls-receipe

Wrap (mini tortilla, roladki) z szynką parmeńską, ementalerem i czosnkiem.

13 stycznia 2020, Autor: Radek

Właściwie to danie nie ma jeszcze swojej konkretnej polskiej nazwy, po angielsku to tortilla rolls; można je znaleźć w internecie zarówno jako „roladki”, ale także „mini tortille”, czy też wrap. Pocięty wrap. Zwykle serwowane są jako przekąska-przystawka, ale może być również niezależnym daniem. Druga zaleta tej przekąski, to jej elastyczność w zakresie składu tzw. „na winie”, czyli… co się nawinie 🙂

tosty-z-szynka-i-serem-przepis-receipe

Tosty z serem i szynką

13 października 2019, Autor: Radek

Tosty to szybkie ciepłe danie, które dobrze smakuje zarówno na śniadanie, jak i kolację, czy ciepłą przekąskę. W niektórych knajpach jest jedynym w karcie „daniem na ciepło”. Jak przygotować idealne tosty? Czy jest jakiś magiczny składnik? Ile zapiekać, żeby wyszły chrupkie, a ser dobrze się roztopił? Oto przepis.

slonecznik-prazony-solony-przepis

Słonecznik prażony solony (bez tłuszczu)

14 maja 2019, Autor: Radek

Prażony słony słonecznik jest zarówno doskonałym dodatkiem do sałatek, czy dań kuchni azjatyckiej, jak i samodzielną przekąską. Jest coś magicznego w tym, jak nawet spora miseczka tego przysmaku znika ze stołu jako pierwsza. Po co przepis? Bo jest mały kruczek, jak przygotować ten słonecznik bez tłuszczu i tak, aby sól była w środku, a nie na zewnątrz…

makaron-ryzowy-z-wieprzowina-hoisin-chinszczyzna-przepis

Makaron ryżowy z wieprzowiną w sosie hoisin (na szybko).

5 stycznia 2019, Autor: Radek

Hoisin to chiński, dość słodki sos, który wspaniale potrafi połączyć mięso, warzywa i makaron. Jednocześnie zawiera komplet smaków kuchni chińskiej, w nieco tajskim wydaniu. Przygotowanie potrawy z użyciem hoisin jest bardzo proste, ponieważ sam sos jest już czymś w rodzaju 8w1. Pytanie brzmi: masz sos? Masz 15 minut na gotowanie? Głodny? Odpalaj woka!

delikatny-kurczak-z-sezamem-jak-u-chinczyka

Chrupiący kurczak po azjatycku z sezamem

7 października 2018, Autor: Radek

Kurczak po azjatycku taki jak w chińskiej restauracji. Może nieco bardziej pracochłonny, niż pozostałe azjatyckie dania w serwisie, ale zdecydowanie warty zachodu.

slodko-kwasny-indyk-przepis-receipe

Indyk w sosie słodko kwaśnym z ryżem (2 osoby)

1 maja 2018, Autor: Radek

Popularne danie kuchni tajskiej, czyli indyk w sosie słodko-kwaśnym. Zamiast indyka można danie przygotować z wołowiny lub wieprzowiny. A zamiast ryżu można dać makaron (chow mein lub szklany). W wariancie „na szybko” korzystamy z mrożonej mieszanki warzyw azjatyckich, ale kto ma czas, niech pokroi świeże. 20 minut!

marynata-azjatycka-chinska-wolowiny-wieprzowiny-drobiu-przepis

Azjatycka (chińska) marynata do wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka (i smażenie)

20 kwietnia 2018, Autor: Radek

Pewnie każdy z nas, jedząc danie „u Chińczyka” zastanawiał się, jak zostało przygotowane mięso, że jest takie delikatne, ultra smaczne i gotowe w 30 sekund. Za ten cud odpowiedzialna jest marynata. Przygotowana minimum pół godziny przed smażeniem (chociaż już kilka minut wystarczy). Oto cała magia.

makaron-smazony-chow-mein-z-krewetkami-przepis

Smażony makaron Chow Mein z krewetkami (na szybko)

17 stycznia 2018, Autor: Radek

Szybkie danie kuchni azjatyckiej z makaronem i krewetkami, z sosem o słodko-czosnkowym aromacie. Na szybko, czyli wykorzystamy mrożonki, ale jak masz czas – skorzystaj ze świeżych produktów!

zupa-seczuanska-syczuanska-przepis-zoom

Chińska zupa ostro-kwaśna z kurczakiem na szybko

11 stycznia 2018, Autor: Radek

Ostro-kwaśna zupa syczuańska, zwana też Suān là tāng (酸辣汤), to jeden z przykładów doskonałego połączenia smaków kuchni chińskiej: mięsnego z bulionu, kwaskowatego z octu i pikantnego z białego pieprzu. W wersji z kurczakiem i makaronem z powodzeniem może zastąpić danie obiadowe. Jest super prosta do wykonania, a w wariancie wegetariańskim, zamiast mięsa można użyć tofu.

wolowina-5-smakow-przepis-ryz-jasminowy

Wołowina w 5 smakach „jak u chińczyka” na szybko

10 czerwca 2017, Autor: Radek

Wołowina w 5 smakach, to jedno z najpopularniejszych dań „u chińczyka”. Swoim aromatem natychmiast pobudza ślinianki. Słynne chińskie „5 smaków”, to gwarancja kompletności smakowej dania, Składają się nań smaki: słony, słodki, kwaśny, ostry i mięsny zarazem. Danie jest proste do wykonania i bardzo syte. A przy okazji zdrowe.

makaron-domowy-do-rosolu-przepis

Makaron domowy do rosołu (na 4 osoby)

10 czerwca 2017, Autor: Radek

Własny makaron jajeczny to nie tylko ratunek, gdy zabraknie nam makaronu. To przede wszystkim doskonały smak. Zwłaszcza, gdy stanowi dodatek do jednej ze szlachetnej odmiany rosołu; z perliczki czy wołowy. I łatwo przeliczyć, że makaron z poniższego przepisu będzie makaronem 20-jajecznym!

smazony-makaron-z-indykiem-po-chinsku-przepis-receipe-hoisin

Smażony makaron sojowy z indykiem po chińsku (na szybko)

30 maja 2017, Autor: Radek

Chińskie danie w 15 minut, to coś dla zapracowanych i głodnych. Przepisy kuchni azjatyckiej z serii „na szybko” opierają się na wykorzystaniu mrożonki z warzyw orientalnych – oszczędzamy czas krojenia. A makaronu można nie podsmażać, oszczędzamy kolejne minuty.

ciastka-orzechowe-gotowe-zoom

Ciastka orzechowe

28 maja 2017, Autor: Radek

Prościej się nie da. Przepyszne kruche ciastka orzechowe, doskonałe z poranną, południową lub popołudniową kawką. Można je przygotować „przy okazji” rozgrzanego piekarnika.

spaghetti_bolognese_talerz-przepis

Spaghetti z sosem Bolognese (spagetti bolońskie)

28 maja 2017, Autor: Radek

Klasyczny sos boloński wydaje się prosty do wykonania, jednak aby był smaczny należy przestrzegać kilku podstawowych zasad.

carbonara-przepis

Makaron z sosem carbonara (4 osoby)

28 maja 2017, Autor: Radek

Danie tak samo wykwintne, jak i proste. Chociaż „szkół” przygotowania carbonary jest wiele, maję one wspólne cechy: szybkość, świeżość, treściwość. Nikt głodny od stołu nie wstanie. Za 20 minut mamy gości. Czas start.

spaghetti_carbonara_przepis

Spaghetti carbonara (2 osoby)

28 maja 2017, Autor: Radek

Jedna z najszybszych potraw świata. Od przygotowania spaghetti z sosem carbonara szybsze jest jedynie… podanie makaronu z pesto ze słoika 😉

Oponki serowe przepis

Oponki serowe (50szt.) – krążki wiedeńskie

28 maja 2017, Autor: Radek

Podobnie jak faworki, oponki dla wielu, to wspomnienie dzieciństwa lub młodości. Przekąska ta nie jest może zbyt dietetyczna, ale nikt nie karze na raz zjeść od razu 10 sztuk. A i tak zjecie 10.

iasto-drozdzowe-babci-Irenki-blaszka

Ciasto drożdżowe babci Irenki (placek drożdżowy z kruszonką)

28 maja 2017, Autor: Radek

To ciasto, to jeden z głównych powodów dla których powstał ten serwis. Dla takich właśnie przepisów. Babcinych, przepisanych. Podstawą tego ciasta jest niespotykana szybkość wykonania: bez zaczynu, bez odkładania kruszonki do lodówki. Czyli „rób ciasto, goście idą”.

arachidy-orzechy-arachidowe-w-cukrze-karmelizowane-przepis

Orzechy arachidowe w cukrze (karmelizowane), migdały w cukrze, orzechy solone.

28 maja 2017, Autor: Radek

Samodzielnie wykonane orzeszki arachidowe smakują o niebo lepiej, niż te kupione z budki albo przed seansem w kinie. Po pierwsze wiemy co jemy, a po drugie cena; kupione są 10 x droższe niż wykonane samodzielnie.

marchewka-na-gesto-przepis

Marchewka na gęsto na sposób Babci Ewuni

28 maja 2017, Autor: Radek

Ten przepis jest w naszym domu od zawsze, klasyczna marchewka na gęsto. Doskonały dodatek do mięs. Aby uzyskać „epicki” efekt, należy… świeżą marchew pokroić w drobną kostkę ręcznie. Oto cała magia. My oczywiście nie mamy czasu, więc marchewka będzie z mrożonki. I tak wyjdzie super.

tagiatelle-ze-szpinakiem-suszonymi-pomidorami-i-feta-przepis-3

Tagiatelle ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

28 maja 2017, Autor: Kalinka

Szybkie zielone danie. Na co dzień – obiad czy kolację. A nawet wtedy, gdy dowiadujemy się, że nasi goście, którzy odwiedzą nas dziś wieczorem, nie jedzą mięsa.

masala

MASALA (Herbata po indyjsku)

28 maja 2017, Autor: Lola

Pyszna, rozgrzewająca herbatka na jesienne i zimowe dni 😉 Znajomy hindus, którego poczęstowałam kubkiem gorącej herbaty w zimie, powiedział że poczuł się jak w domu ;-))))

japonska-zupa-miso-przepis-zoom

Japońska zupa miso – wersja ekspresowa (2 porcje)

28 maja 2017, Autor: Radek

Nie ma jak… umami. Japońska kuchnia jest bliższa kuchni polskiej niż się wielu wydaje. Składniki na zupę miso można bez trudu kupić w każdym sklepie z żywnością orientalną. Zaletą tego przepisu jest jego niezwykła szybkość wykonania – około 10 minut od pomysłu do podania.

Krewetki z cebulą, papryką i czosnkiem na czerwonym winie

Krewetki z cebulą, papryką i czosnkiem na czerwonym winie

28 maja 2017, Autor: Marcin

Składniki : 1 czerwona papryka, 4 ząbki czosnku, 1 czerwona cebula, oliwa z oliwek, krewetki black tiger 250g, wino czerwone, przyprawy: pieprz, sól, majeranek, bazylia.   Sposób przygotowania :  Krewetki otworzyć, posolić i odstawić na 30min. W tym czasie, cebulę i paprykę  posiekać w długie paski . Na rozgrzaną oliwę wrzucić najpierw paprykę, następnie cebulę a gdy się zarumieni dorzucić czosnek. Odlewamy osoloną wodę i dodajemy krewetki na patelnię. Smażymy aż do zarumienienia, a następnie lekko podduszamy. Po około 5 minutach dolewamy pół lampki wina i dalej dusimy przez około 10 minut. Następnie zwiększamy gaz,podnosimy pokrywkę i smażymy do całkowitego odparowania…

All rights reserved. © Przepisane.pl

Bardzo prosty sos pomidorowy (ok. 600 ml)

28 maja 2017, Autor: Radek

Czy kupujesz gołąbki i potrzebujesz bardzo szybko przygotować sos pomidorowy? Ten przepis jest dla Ciebie! Całość wykonania poniżej 3 minut!

jajecznica z awokado od rysia przepis

Jajecznica z Awokado od Rysia

28 maja 2017, Autor: LudmilaZet

Oryginalny sposób na urozmaicenie klasycznej jajecznicy. Sposób dziadka Rysia. Warto zwrócić uwagę, że awokado, dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi.

makaron-chow-mien-z-wolowina-przepis

Makaron Chow Mein z wołowiną

25 maja 2017, Autor: Radek

Makaron z mięsem i warzywami. Wersja chińska, chociaż Chow Mein stało się tak popularne na całym świecie, że zasłużyło osobny wpis w wikipedii. Proponowany wariant jest wersją dla nieco bardziej zapracowanych – wykorzystamy mrożonkę „warzywa orientalne”. Poza tym, wszystko świeżo i szybko. 20 minut. Start.

sledzie-w-smietanie-salatka-z-jablkiem-cabula-ziemniaki-przepis

Śledzie w śmietanie z cebulką (idealne do ziemniaków w mundurkach)

10 maja 2017, Autor: Radek

Obowiązkowe danie-wspomnienie z dzieciństwa jedzone w piątki. Po basenie. Ziemniaki w mundurkach i śledzie w śmietanie. Do tego masło i sól. Sama radość dla podniebienia. Poniżej wersja przygotowywana przez Ryśka – mojego ojca.

pad-thai-przepis-receipe-prosty

Pad Thai, czyli tajski makaron z kurczakiem (lub indykiem)

9 maja 2017, Autor: Radek

Popisowe danie kuchni tajskiej, którym intensywnie pachną ulice Bangkoku. Pad Thai to bogactwo smaków, aromatów, ale najważniejsze – jest szybkim do wykonania daniem – max. 30 minut wraz z krojeniem. Nie obędzie się bez wcześniejszej wyprawy do marketu na dział „orientalny”. Kurczaka można zastąpić indykiem bądź krewetkami.

bami-goreng-danie-z-makaronem-przepis-receipe

Bami goreng – smażony makaron po indonezyjsku (na szybko)

3 maja 2017, Autor: Radek

Bami Goreng, to pochodzące z Indonezji aromatyczne i proste danie z makaronem. Ma korzenno-słodki smak i – co docenią szczególnie dzieci – nie musi być bardzo ostre. Ten przepis, to wersja „na szybko”, czyli warzywa z mrożonki chińskiej, można pominąć część składników, bo podstawą Bami jest makaron i sos y ketjap manis.