Tag: Wigilia
Uszka wigilijne tradycyjne z grzybami i jak lepić (150 szt.)
24 listopada 2024, Autor: RadekUszka wigilijne z barszczem czerwonym to tradycyjna, pierwsza potrawa na wigilijnym stole. Jest to danie popisowe, od tego często zależy czy kucharz otrzyma uznanie gości. Przygotowanie uszek jest bardzo pracochłonne, dlatego warto zrobić je dzień wcześniej. Oczywiście nie trzeba robić 150 sztuk, można spokojnie podzielić składniki w przepisie na 2 lub 3 części.
Wigilijne łazanki z kapustą i grzybami leśnymi
6 listopada 2024, Autor: RadekJedna z wielu potraw na wigilijnym stole, niezwykle esencjonalna. Już samo jej przygotowywanie buduje w domu świąteczny nastrój, poprzez bardzo intensywne zapachy gotowanych grzybów i kapusty.
Wigilijny barszcz czerwony (2 litry)
31 października 2024, Autor: RadekPierwsza wigilijna zupa: barszcz z uszkami. Jak zrobić idealny? Wykwintny czy staropolski? Każdy barszcz jest inny. Ta zupa jest wyjątkowo wrażliwa na każdy szczegół. Również na gusty biesiadników. Propozycja z niniejszego przepisu to efekt kilkuletnich poszukiwań barszczu w wersji jarskiej. Podana ilość jest na około 2 litry barszczu. Jeżeli zachodzi potrzeba przygotowania większej ilości wystarczy pomnożyć składniki x2, x3.
Wigilijna zupa grzybowa
28 października 2024, Autor: RadekStarannie wysuszone jesienią grzyby czekają na swój moment, czyli wigilijną zupę grzybową. Jej zapach jest jednym z najbardziej charakterystycznych świątecznych zapachów. Grzybowa, to tradycyjna polska świąteczna zupa, podawana z łazankami lub makaronem. I chociaż prawdziwki uchodzą za królów grzybów, to grzybowa jest najsmaczniejsza z … podgrzybków.
Pierniczki świąteczne
28 października 2024, Autor: OliwkaKolorowe, o korzennym zapachu pierniczki świąteczne to najlepszy sposób, aby spędzić wspólnie kilka chwil, nie tylko podczas świątecznych przygotowań. Dekorować mogą nawet najmniejsze maluchy (przy okazji podjadając słodkie dodatki). Podobno pierniczki należy zamknąć w blaszanym pudełku, aby przywołać wspomnienia świąteczne nawet kilka tygodni później.
Proste gołąbki z pieczarkami w sosie pieczarkowym (8 sztuk).
8 września 2024, Autor: RadekGołąbki z pieczarkami to jarska (wegetariańska) wersja tego popularnego dania. A dla niektórych, obowiązkowe danie na wigilijnym stole. Gołąbki te można przygotować zarówno z ryżem jak i kaszą gryczaną. Można je podać polane zarówno sosem pieczarkowym, jak i pomidorowym. Wege gołąbek? Same sprzeczności 🙂