Pyszna, rozgrzewaj膮ca herbatka na jesienne i zimowe dni 馃槈 Znajomy hindus, kt贸rego pocz臋stowa艂am kubkiem gor膮cej herbaty w zimie, powiedzia艂 偶e poczu艂 si臋 jak w domu ;-))))

Przyprawy mieszamy w nast臋puj膮cej proporcji (cz臋艣ci, np. 艂y偶eczki) :

  • Cynamon:聽 4
  • Kardamon lub imbir:聽 4
  • Go藕dziki:聽 3
  • Ga艂ka muszkato艂owa: 2
  • Pieprz czarny:聽 1

Zmieszane przyprawy w powy偶szych proporcjach stosujemy tak: 1/3 艂y偶eczki przypraw na 1 艂y偶eczk臋 czarnej herbaty.聽 Ja mieszam od razu z herbat膮 i przygotowuj臋 zestaw na tydzie艅 czy dwa ;-)) (Powy偶sza proporcja, je艣li za miarki przyjmiemy 艂y偶eczki jest idealna na 100 g dobrej czarnej herbaty)

Herbat臋 z przyprawami wsypujemy do zimnej wody i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy si臋 zagotuje, gotujemy jeszcze chwilk臋, powiedzmy 3-5 minut). S艂odzimy, najlepiej miodem i podajemy. Klasycznie dodaje si臋 jeszcze聽 mleko.

masala2 masala

Enjoy!