Tag: Bezglutenowe

Bezglutenowe naleśniki na ostro i/lub słodko przepis

Bezglutenowe naleśniki na ostro i/lub słodko ;-)

28 maja 2017, Autor: Lola

Naleśniki przygotowujemy tak jak klasyczne naleśniki, zastępując mąkę pszenną mieszanką maki jaglanej, ryżowej i kukurydzianej.

Letnie ciasto z truskawkami (bezglutenowe)  kawałek

Letnie ciasto z truskawkami (bezglutenowe)

28 maja 2017, Autor: Lola

Jest to bezglutenowa wersja ucieranego ciasta z owocami. Składniki: ok. 1/2 szklanki brązowego cukru* 4 jaja 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki jaglanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej pół kostki masła 60 dag truskawek kruszonka: 10 dag masła, 10 dag stewii w proszku/cukru,10 dag mąki ryżowej (składniki kruszonki zagnieść razem, tak by po kawałku odrywały się od palców). Sposób przygotowania: Masło stopić. Kiedy przestygnie utrzeć  z cukrem (kulą), dodać kolejno: mąkę przesianą przez sito wymieszaną z proszkiem do pieczenia i jaja. Kiedy masa będzie jednolita i gładka przelać ją do formy nasmarowanej masłem, na wierzchu poukładać…