Autor: malwa

Pierniki świąteczne

25 listopada 2014, Autor: malwa

Składniki: 1 kg mąki 1,5 szkl.cukru 1 kostka margaryny lub masła 3 jaja 1 szkl. miodu 2 przyprawy do piernika 1 duża łyżka sody + 2 łyżki octu 2-3 łyżki kakao Sposób przyrządzania: Cukier+margaryna+miód+kakao roztopić, po ostygnięciu dodać mąkę+jaja+przyprawa do piernika+soda z octem, zagnieść, rozwałkować,wykrawać ciasteczka, po upieczeniu polukrować i ozdobić.

Sałatka z brokułem

25 listopada 2014, Autor: malwa

Składniki: 1 brokuł /ugotowany na półtwardo i ostudzony/ 2-3 jajka /ugotowane  na twardo i ostudzone/ 2  pomidory Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku/rozdrobnić/ Sposób przyrządzania: Brokuł podzielić na różyczki, jaja i pomidory pokroić na ćwiartki, ułożyć naprzemiennie na dużym półmisku, polać sosem czosnkowym.

Miodownik

25 listopada 2014, Autor: malwa

Składniki: 1 margaryna 1 szkl.miodu 1 szkl.cukru Wyżej wymienione składniki podgrzać, po ostudzeniu dodać : 1  szkl. zimnego mleka 5 żółtek 3 szkl. mąki /przesianej/ 2 łyżeczki sody 1 przyprawa do piernika bakalie/według uznania/ na końcu dodać pianę z 5 białek,wymieszać, piec ok. 60 min. w temp.160  C