Autor: daniela.smolen

Nalewka pomarańczowa

25 listopada 2014, Autor: daniela.smolen

Składniki: 4 pomarańcze 1 szkl. cukru 20 ziaren kawy 0,5 l wódki czystej Sposób przyrządzania: Dokładnie umyć pomarańcze , pokroić w ósemki i włożyć do dużego słoja, wsypujemy cukier, ziarna kawy i zalewamy wódką. Odstawiamy na trzy tygodnie w ciepłe miejsce od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie filtrujemy i przelewamy do karafki.

Rogaliki drożdżowe

25 listopada 2014, Autor: daniela.smolen

Składniki: 50 dkg mąki pszennej 1 kostka margaryny 2 jaja pół szklanki kwaśnej śmietany pół kostki drożdży 2 łyżki cukru marmolada wieloowocowa twarda Wykonanie: Drożdże pokruszyć i połączyć z cukrem, odstawiamy na chwile na bok. Do średniej miski wsypujemy mąkę, siekamy margarynę, wbijamy  jaja, dodajemy śmietanę i drożdże z cukrem. Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolite ciasto. Z ciasta formujemy kulę i dzielimy na 4 części. Wałkujemy na cienkie  placki i kroimy w ósemki , na szerszą część kładziemy trochę marmolady i zwijamy . Pieczemy w temp. 150  st. na zloty kolor. SMACZNEGO !