Tag: Prosty

Grochówka że łyżka stoi. Polska, klasyczna, na 6 głodnych osób.

19 sierpnia 2018, Autor: Radek

Czy to jeszcze zupa, czy już drugie? To proste, polskie, pożywne, klasyczne jednogarnkowe danie, uwielbiane przez żołnierzy, rolników i studentów, ze względu na moc energetyczną i wspaniały smak. Potajemnie jedzona przez szlachtę. Ok, szykujmy zatem grochówkę, że „łyżka stoi”.

Klasyczna botwinka (jak babci Ewy)

11 maja 2018, Autor: Radek

Jednym z nieodłącznych znaków wiosny jest pojawienie się sezonowych składników. Nie inaczej jest z tą zupą – botwinka to młode buraki wraz z liśćmi, które od pokoleń wrzucone do gara z mięsiwem budowały jedną ze smaczniejszych zup. Jest jedno ale. Przegryzanie. Mało która zupa tak…

Indyk w sosie słodko kwaśnym z ryżem (2 osoby)

1 maja 2018, Autor: Radek

Popularne danie kuchni tajskiej, czyli indyk w sosie słodko-kwaśnym. Zamiast indyka można danie przygotować z wołowiny lub wieprzowiny. A zamiast ryżu można dać makaron (chow mein lub szklany). W wariancie „na szybko” korzystamy z mrożonej mieszanki warzyw azjatyckich, ale kto ma czas, niech pokroi świeże….

Azjatycka (chińska) marynata do wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka (i smażenie)

20 kwietnia 2018, Autor: Radek

Pewnie każdy z nas, jedząc danie „u Chińczyka” zastanawiał się, jak zostało przygotowane mięso, że jest takie delikatne, ultra smaczne i gotowe w 30 sekund. Za ten cud odpowiedzialna jest marynata. Przygotowana minimum pół godziny przed smażeniem (chociaż już kilka minut wystarczy). Oto cała magia.

Żurek wielkanocny na boczku (na 6-8 osób)

31 marca 2018, Autor: Radek

Żurek czy barszcz biały… co wybrać, jaka jest różnica? Odpowiedź jest prosta: żurek jest na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej, a barszcz biały z razowej mąki pszennej. Żurek częściej jest gęstą zupą z ziemniakami, jajkiem, kiełbasą i stanowi pełne danie obiadowe.

Syczuańska (seczuańska) zupa ostro-kwaśna z kurczakiem na szybko

11 stycznia 2018, Autor: Radek

Zupa syczuańska, to przykład chińskiej kuchni 5 smaków, czyli jest ostra, kwaśna, słona, słodka i mięsna. W wersji z kurczakiem i makaronem z powodzeniem może zastąpić danie obiadowe. Jest bardzo prosta do wykonania, a w wariancie wegetariańskim można użyć tofu.

Wigilijna zupa grzybowa

28 października 2017, Autor: Radek

Starannie wysuszone jesienią grzyby czekają na swój moment, czyli wigilijną zupę grzybową. Jej zapach jest jednym z najbardziej charakterystycznych świątecznych zapachów. Grzybowa, to tradycyjna polska świąteczna zupa, podawana z łazankami lub makaronem.

wolowina-5-smakow-przepis-ryz-jasminowy

Wołowina w 5 smakach „jak u chińczyka” na szybko

10 czerwca 2017, Autor: Radek

Wołowina w 5 smakach, to chyba najbardziej popularne danie „u chińczyka”. Swoim aromatem natychmiast pobudza ślinianki. Danie jest proste do wykonania i bardzo syte. A przy okazji zdrowe.

rosol-z-perliczki-z-makaronem-domowym-przepis

Rosół z perliczki z domowym makaronem

10 czerwca 2017, Autor: Radek

Rosół z perliczki jest jednym z najbardziej wyrafinowanych w smaku, jednocześnie delikatny i esencjonalny. Owszem, można go podać za makaronem typu „babuni” za 1,49 zł, ale z szacunku dla pani perliczki zróbmy makaron samodzielnie.

makaron-domowy-do-rosolu-przepis

Makaron domowy do rosołu (na 4 osoby)

10 czerwca 2017, Autor: Radek

Własny makaron jajeczny to nie tylko ratunek, gdy zabraknie nam makaronu. To przede wszystkim doskonały smak. Zwłaszcza, gdy przygotowujemy szlachetne odmiany rosołu; z perliczki czy wołowy. I łatwo przeliczyć, że poniższy przepis będzie makaronem 20-jajecznym!

smazony-makaron-z-indykiem-po-chinsku-przepis-receipe-hoisin

Smażony makaron sojowy z indykiem po chińsku (na szybko)

30 maja 2017, Autor: Radek

Chińskie danie w 15 minut, to coś dla zapracowanych i głodnych. Przepisy kuchni azjatyckiej z serii „na szybko” opierają się na wykorzystaniu mrożonki z warzyw orientalnych – oszczędzamy czas krojenia. A makaronu można nie podsmażać, oszczędzamy kolejne minuty.

Długa bułka (weka lub baton) pszenna (2 szt.)

28 maja 2017, Autor: Radek

Przepis na wekę na drożdżach. Przepis prosty jak… weka. Łatwiej się już nie da, więc jeżeli podany sposób wydaje się zbyt skomplikowany, to…. może lepiej pojechać w Bieszczady… 😉

pierogi-z-brokulami-i-serem-cheddar-zoom

Pierogi z brokułami i serem cheddar (50 szt.)

28 maja 2017, Autor: Radek

Ilość wariatów pierogów jest ograniczona jedynie wyobraźnią, więc propozycja z brokułami i serem cheddar, to kolejne wcielenie tej narodowej potrawy polskiej. Zbyt wegetariańsko? Zawsze można do farszu dodać… podsmażonego boczku lub szynki.

przepis-na-zakwas-chlebowy-zytni

Przepis na zakwas do chleba (żytni i pszenny)

28 maja 2017, Autor: Radek

Podstawa dobrego polskiego pieczywa, to zakwas. Przepisy na chleby „na zakwasie” odstraszają początkujących piekarzy, bo „skąd ja wezmę zakwas”, a zakwas jest akurat rzeczą najprostszą do zrobienia. Za 5 dni pieczesz chleb na zakwasie!

ciastka-orzechowe-gotowe-zoom

Ciastka orzechowe

28 maja 2017, Autor: Radek

Prościej się nie da. Przepyszne kruche ciastka orzechowe, doskonałe z poranną, południową lub popołudniową kawką. Można je przygotować „przy okazji” rozgrzanego piekarnika.

spaghetti_bolognese_talerz-przepis

Spaghetti z sosem Bolognese (spagetti bolońskie)

28 maja 2017, Autor: Radek

Klasyczny sos boloński wydaje się prosty do wykonania, jednak aby był smaczny należy przestrzegać kilku podstawowych zasad.

carbonara-przepis

Carbonara (4 osoby)

28 maja 2017, Autor: Radek

Danie tak samo wykwintne, jak i proste. Chociaż „szkół” przygotowania carbonary jest wiele, maję one wspólne cechy: szybkość, świeżość, treściwość. Nikt głodny od stołu nie wstanie. Za 20 minut mamy gości. Czas start.

pulpety-w-sosie-koperkowym-przepis

Pulpety w sosie koperkowym (ok. 30 sztuk)

28 maja 2017, Autor: Radek

Pulpety prawie nie różnią się od kotletów mielonych; jedne gotujemy, drugie obtaczamy w bułce tartej i smażymy. Pulpety są jednak delikatniejsze, zatem potrzebują intensywnego sosu. Koperkowy. Raz.

leczo-przepis-papryka-cukinia-kielbasa-boczek-zoom

Leczo z papryką, cukinią i kiełbasą

28 maja 2017, Autor: Radek

Wszyscy wiedzą, że leczo, to potrawa węgierska, ale czy ktokolwiek będąc na Węgrzech jadł leczo? Nie? Zatem ogłaszam, że od dziś, leczo z papryką i cukinią jest narodowym daniem polskim (z węgierskim rodowodem) i staje w zasłużonej alei dań jednogarnkowych obok…. fasolki po bretońsku, flaczków…

chleb_pszenny_gotowy_noz

Prosty domowy chleb pszenny na drożdżach

28 maja 2017, Autor: Radek

Tradycyjny chlebek na drożdżach cechuje doskonały aromat i prostota wykonania. Ten wypiek to przygoda dla rozpoczynających piekarzy, którzy jeszcze boją się trochę piec „na zakwasie”.

spaghetti_carbonara_przepis

Spaghetti carbonara (2 osoby)

28 maja 2017, Autor: Radek

Jedna z najszybszych potraw świata. Od przygotowania spaghetti z sosem carbonara szybsze jest jedynie… podanie makaronu z pesto ze słoika 😉

Oponki serowe przepis

Oponki serowe (50szt.) – krążki wiedeńskie

28 maja 2017, Autor: Radek

Podobnie jak faworki, oponki dla wielu, to wspomnienie dzieciństwa lub młodości. Przekąska ta nie jest może zbyt dietetyczna, ale nikt nie karze na zjeść od razu 10 sztuk. A i tak zjecie 10.

bulka-pszenna-przepis

Bułka pszenna „pęknięta” (6 szt.)

28 maja 2017, Autor: Radek

Wariant bułki „pękniętej” na drożdżach. Przepis bardzo łatwy, więc można zacząć swoją piekarską przygodę od tych bułek. Zawsze wychodzi i zamyka się w godzinie pracy.

babcine-domowe-kruche-ciastka-przez-maszynke-zoom

Babcine domowe kruche ciastka przez maszynkę (120 szt.)

28 maja 2017, Autor: Radek

Ten przepis cieszy się na przepisane.pl największą popularnością; pewnie dlatego, że w całości podyktowała mi go moja babcia – robiła te ciastka tak samo przez kilkadziesiąt lat i jeszcze nie jadłem lepszych. Sprawdź.

iasto-drozdzowe-babci-Irenki-blaszka

Ciasto drożdżowe babci Irenki (placek drożdżowy z kruszonką)

28 maja 2017, Autor: Radek

To ciasto, to jeden z głównych powodów dla których powstał ten serwis. Dla takich właśnie przepisów. Babcinych, przepisanych. Podstawą tego ciasta jest niespotykana szybkość wykonania: bez zaczynu, bez odkładania kruszonki do lodówki. Czyli „rób ciasto, goście idą”.

pierogi-ruskie-przepis

Pyszne klasyczne pierogi ruskie (50 szt.)

28 maja 2017, Autor: Radek

Pyszne klasyczne pierogi „ruskie”. Żadnego udziwniania i nowoczesności. Smak tradycji i prawdopodobnie jedyny słuszny sposób przygotowania. Z podanej ilości składników wychodzi około 50 sztuk.

arachidy-orzechy-arachidowe-w-cukrze-karmelizowane-przepis

Orzechy arachidowe w cukrze (karmelizowane), migdały w cukrze, orzechy solone.

28 maja 2017, Autor: Radek

Samodzielnie wykonane orzeszki arachidowe smakują o niebo lepiej, niż te kupione z budki albo przed seansem w kinie. Po pierwsze wiemy co jemy, a po drugie cena; kupione są 10 x droższe niż wykonane samodzielnie.

Pulpeciki rybne w sosie pomidorowym

28 maja 2017, Autor: Radek

To danie, to nie tylko danie wegetariańskie, ale i świetna alternatywa dla mięsożerców. Proste danie rybne zaskakuje delikatnością i prostotą wykonania.

kapusta-na-gesto-przepis

Biała kapusta na gęsto z koperkiem

28 maja 2017, Autor: Radek

Wspaniały dodatek do dań mięsnych. Do przygotowania o każdej porze roku. Kapustę przygotowuje się w trakcie gotowania obiadu, a nadmiar można zamrozić. Czujesz już ten zapach w kuchni? Zaczynamy!

marchewka-na-gesto-przepis

Marchewka na gęsto na sposób Babci Ewuni

28 maja 2017, Autor: Radek

Ten przepis jest w naszym domu od zawsze, klasyczna marchewka na gęsto. Doskonały dodatek do mięs. Aby uzyskać „epicki” efekt, należy… świeżą marchew pokroić w drobną kostkę ręcznie. Oto cała magia. My oczywiście nie mamy czasu, więc marchewka będzie z mrożonki. I tak wyjdzie super.

dzem-domowy-truskawkowo-jagodowy

Domowy niskosłodzony dżem truskawkowo-jagodowy (ok.10 słoików 0,5 l)

28 maja 2017, Autor: Radek

Magia zmykania ciepłej pory roku w słoikach, to między innymi przygotowywanie własnych przetworów. W sezonie, owoce uzyskują pełnię smaku oraz niską cenę, zatem można przygotować własne dżemy i tym samym skutecznie wyeliminować z diety kupne dżemy, zwykle „wzbogacane” różnymi e….

fasolka-po-bretonsku-przepis

Fasolka po bretońsku

28 maja 2017, Autor: Radek

Przepis na klasyczną fasolka po bretońsku („fa-po-bre”) w wersji na gęsto, którą można podawać z ziemniakami lub chlebem. Aby uzyskać potrawę w wersji „zupa”, wystarczy jej nie zagęszczać pod koniec przyrządzania.

tagiatelle-ze-szpinakiem-suszonymi-pomidorami-i-feta-przepis-3

Tagiatelle ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

28 maja 2017, Autor: Kalinka

Szybkie zielone danie. Na co dzień – obiad czy kolację. A nawet wtedy, gdy dowiadujemy się, że nasi goście, którzy odwiedzą nas dziś wieczorem, nie jedzą mięsa.

masala

MASALA (Herbata po indyjsku)

28 maja 2017, Autor: Lola

Pyszna, rozgrzewająca herbatka na jesienne i zimowe dni 😉 Znajomy hindus, którego poczęstowałam kubkiem gorącej herbaty w zimie, powiedział że poczuł się jak w domu ;-))))

japonska-zupa-miso-przepis-zoom

Japońska zupa miso – wersja ekspresowa (2 porcje)

28 maja 2017, Autor: Radek

Nie ma jak… umami. Japońska kuchnia jest bliższa kuchni polskiej niż się wielu wydaje. Składniki na zupę miso można bez trudu kupić w każdym sklepie z żywnością orientalną. Zaletą tego przepisu jest jego niezwykła szybkość wykonania – około 10 minut od pomysłu do podania.

20160929_120931iii

Tarta z bakłażanem, pomidorkami, szpinakiem i fetą

28 maja 2017, Autor: Kalinka

Proste, szybkie rozgrzewające danie na chłodne dni. Nie masz wszystkich składników w lodówce? Nic nie szkodzi! Dodaj to, na co masz ochotę 🙂

kapusta-czerwona-zasmazana-z-boczkiem-przepis-zoom

Kapusta czerwona zasmażana z boczkiem

28 maja 2017, Autor: Radek

Świetny dodatek do dań mięsnych i nieodłączny kompan rolad wołowych. Wersja kapusty modrej z boczkiem.

Bezglutenowe naleśniki na ostro i/lub słodko przepis

Bezglutenowe naleśniki na ostro i/lub słodko ;-)

28 maja 2017, Autor: Lola

Naleśniki przygotowujemy tak jak klasyczne naleśniki, zastępując mąkę pszenną mieszanką maki jaglanej, ryżowej i kukurydzianej.

ziemniaki-z-piekarnika-jak-z-ogniska-kumpir-przepis-zoom

Ziemniaki z piekarnika jak z ogniska (turecki kumpir)

28 maja 2017, Autor: Radek

Samo pieczenie ziemniaków nie jest może specjalnie trudne, ale ze względu na mnogość wariantów spożywania, jak i dodatków, w postaci dipów czy sałatek, sprawia, że przepis warty jest zapisania. Najpierw włącz piekarnik.

lazanki-wigilijne-przepis

Wigilijne łazanki z kapustą i grzybami leśnymi

28 maja 2017, Autor: Radek

Jedna z wielu potraw na wigilijnym stole, niezwykle esencjonalna. Już samo jej przygotowywanie buduje w domu świąteczny nastrój, poprzez bardzo intensywne zapachy gotowanych grzybów i kapusty.

Krewetki z cebulą, papryką i czosnkiem na czerwonym winie

Krewetki z cebulą, papryką i czosnkiem na czerwonym winie

28 maja 2017, Autor: Marcin

Składniki : 1 czerwona papryka, 4 ząbki czosnku, 1 czerwona cebula, oliwa z oliwek, krewetki black tiger 250g, wino czerwone, przyprawy: pieprz, sól, majeranek, bazylia.   Sposób przygotowania :  Krewetki otworzyć, posolić i odstawić na 30min. W tym czasie, cebulę i paprykę  posiekać w długie…

All rights reserved. © Przepisane.pl

Bardzo prosty sos pomidorowy (ok. 600 ml)

28 maja 2017, Autor: Radek

Czy kupujesz gołąbki i potrzebujesz bardzo szybko przygotować sos pomidorowy? Ten przepis jest dla Ciebie! Całość wykonania poniżej 3 minut!

jajecznica z awokado od rysia przepis

Jajecznica z Awokado od Rysia

28 maja 2017, Autor: LudmilaZet

Składniki: (na jedną porcję)  pół awokado 2 jaja pół pęczka szczypiorku sól i pieprz masło Sposób przyrządzania: Dojrzałe (miękkie) awokado rozciąć nożem i otworzyć. Połówkę z pestką zabezpieczyć przed wyschnięciem – schować do lodówki. Drugą połowę awokado pociąć w prostokąty. Dodać drobno posiekany szczypiorek, sól…

makaron-chow-mien-z-wolowina-przepis

Makaron Chow Mein z wołowiną

25 maja 2017, Autor: Radek

Makaron z mięsem i warzywami. Wersja chińska, chociaż Chow Mein stało się tak popularne na całym świecie, że zasłużyło osobny wpis w wikipedii. Proponowany wariant jest wersją dla nieco bardziej zapracowanych – wykorzystamy mrożonkę „warzywa orientalne”. Poza tym, wszystko świeżo i szybko. 20 minut. Start.

sledzie-w-smietanie-salatka-z-jablkiem-cabula-ziemniaki-przepis

Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą

10 maja 2017, Autor: Radek

Obowiązkowe danie-wspomnienie z dzieciństwa jedzone w piątki. Po basenie. Ziemniaki w mundurkach i śledzie w śmietanie. Do tego masło i sól. Sama radość dla podniebienia. Poniżej wersja przygotowywana przez Ryśka – mojego ojca.

pad-thai-przepis-receipe-prosty

Pad Thai, czyli tajski makaron z kurczakiem (lub indykiem)

9 maja 2017, Autor: Radek

Popisowe danie kuchni tajskiej, którym intensywnie pachną ulice Bangkoku. Pad Thai to bogactwo smaków, aromatów, ale najważniejsze – jest szybkim do wykonania daniem – max. 30 minut wraz z krojeniem. Nie obędzie się bez wcześniejszej wyprawy do marketu na dział „orientalny”. Kurczaka można zastąpić indykiem…

bami-goreng-danie-z-makaronem-przepis-receipe

Bami goreng – smażony makaron po indonezyjsku (na szybko)

3 maja 2017, Autor: Radek

Bami Goreng, to pochodzące z Indonezji aromatyczne i proste danie z makaronem. Ma korzenno-słodki smak i – co docenią szczególnie dzieci – nie musi być bardzo ostre. Poniżej wersja „na szybko”, czyli warzywa z mrożonki chińskiej i można pominąć część składników, bo podstawą Bami jest…

salatka-z-kukurydza-pieczarkami-jajkiem-serem-majonezem-przepis

Sałatka z kukurydzą, pieczarkami i jajkiem

27 kwietnia 2017, Autor: Radek

Królowa Polskich Stołów: sałatka. Oprócz klasycznej, warzywnej ma co najmniej kilkanaście odmian. A dla sałatki ważnym, jeśli nie najważniejszym składnikiem jest czas. Kilka godzin w lodówce, to minimum „przegryzania”. Więc jeśli goście przychodzą za pół godziny, nie rób tej sałatki! 😀

zupa-jarzynowa-przepis

Zupa jarzynowa

18 kwietnia 2017, Autor: Radek

Klasyczna zupa jarzynowa, gotowana na mięsie z drobiu, z delikatną zasmażką to znak, że idzie wiosna. Zupa bajecznie prosta w wykonaniu, chociaż kilka składników „kuchennej magii” musi zostać dodanych, poniżej ich lista.

makaron-smazony-z-jajkiem-przepis-podsmazany

Makaron smażony z jajkiem

13 kwietnia 2017, Autor: Radek

To danie to absolutna legenda w naszej rodzinie, jedzone od pokoleń. Jest tak proste, że zmieści się w jednym zdaniu „usmażyć makaron, wbić jajko i zamieszać”. Nauczyłem się go mając 7 lat i do dzisiaj chętnie zajadam. Poniżej instrukcja jak zrobić idealne.

lazanki-kapusta-boczek-przepis

Łazanki z kapustą i boczkiem

2 kwietnia 2017, Autor: Radek

Łazanki, to klasyka kuchni polskiej: proste i pożywne danie, uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Podczas gotowania cały dom wypełnia zapach gotowanej kapusty z zasmażką na maśle i smażonego boczku z cebulką, wszystko posypane świeżo mielonym pieprzem (cieknie ślinka?). Do dzieła!

wlasna-czekolada-nussbeisser-

Przepis na własną czekoladę z orzechami jak Nussbeisser (2 tabliczki)

31 stycznia 2017, Autor: Radek

Ten przepis powstał po kulinarnym kryzysie, odkąd firma Alpen uzyskała prawo do wykorzystywania marki Nussbeisser i zalała rynek niesmaczną czekoladą. Na szczęście oryginalny Nussbeisser (Chateau) bywa jeszcze dostępny, w tak zwanych sklepach z niemiecką żywnością (który mamy rok?). Więc zróbmy własnego Nussbaissera!

Niezwykły przepis na biszkopt pani Joli

23 stycznia 2015, Autor: Kalinka

Składniki: 7 jaj 180 dag cukru 20 dag mąki przennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 paczka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia (3 łyżki kakao – opcjonalnie)   Sposób przygotowania: Nastaw piekarnik na 180*C. Utrzyj żółtka z cukrem, postaraj się aby utarta masa miałą…

zdjecie_Ilonka

Tiagiatelle z brokułami od Ilonki z Krakowa

6 grudnia 2014, Autor: LudmilaZet

Składniki: Makaronowe wstążki Tiagiatelle 2 piersi kurze Masło, oliwa Czosnek Białe wino 1 brokuł Ser blue typu lazur (połowa) Ser mascarpone 125 gram Tłusta śmietana (jedna szklanka) Limonka – połówka Płatki migdałowe Sól, pieprz Sposób przyrządzania: Dwa filety z piersi kurczaka kroimy w kostkę i delikatnie…

Szpinak na sposób Radka

6 grudnia 2014, Autor: LudmilaZet

Składniki: Liście szpinaku rozdrobnione (może być mrożonka) Ząbek czosnku 1-2 – na koniec! Łyżka śmietany 1 duża cebula Sól i pieprz Sposób przyrządzania: 1 duża cebula – kroimy drobno, na margarynie i maśle (dużo tłuszczu) powoli podsmażamy. Około 15 minut! W garnuszku gotujemy szpinak, odlewamy…

Szpinak w cieście francuskim

26 listopada 2014, Autor: marcel

Składniki: 1 paczka szpinaku 1 ciasto francuskie 3 ząbki czosnku, sól, pieprz 1 mały serek topiony Sposób przyrządzania: Szpinak usmażyć na patelni dodać sól pieprz,czosnek następnie serek topiony.Rozłożyć ciasto francuskie ,pokrój na paski następnie na kwadraty. Do  każdego włóż łyżkę szpinaku i sklej ciasto ….

Zupa z dyni

26 listopada 2014, Autor: Antolek

Składniki: 1 kg dyni, duże jabłko, duża cebula, 2 łyżeczki curry, pół łyżeczki ostrej papryki, 5 szklanek bulionu warzywnego, 3 łyżki masła , 3 gałązki szałwi, sól, pieprz. Sposób przyrządzania: Cebulę zeszklić na maśle, dodać pokrojone jabłko i dynię  (bez skórki) i wsypać curry oraz…

Szybka sałatka z pomidorami i serem mozarella

26 listopada 2014, Autor: baba

Składniki: 2-3 pomidory malinówki, 0,5 cukinii, 1 cebula czerwona, 1 opakowanie sera mozarella, oliwa z oliwek sól morska, oregano, cytryna,imbir. Sposób przygotowania: Kroimy cebulę w piórka, pomidory w kostkę, cukinie ścieramy na grubych oczkach tarki, ser kroimy w kostkę; mieszamy skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy…

Wafel „przysmak rodziny”

26 listopada 2014, Autor: przysmak

Składniki: 2 paczki wafli (okrągłe) 3/4  szkl. cukru 1/2 szkl. mleka 1 paczka mleka w proszku mały cukier waniliowy 200 dag dżemu z czarnej porzeczki 3 łyżki kakao   Sposób wykonania : Mleko, cukier, margarynę  i cukier waniliowy topię przez ok. 5 min. na wolnym…

Sałatka z kurczakiem

26 listopada 2014, Autor: rybka2

Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa gyros ogórek konserwowy sałata pekińska majonez Sposób przygotowania : Piersi z kurczaka  z przyprawą smażyć na oleju ostudzić, ogórki konserwowe i sałatę pokroić połączyć z kurczakiem doprawić majonezem i pieprzem  wymieszać .

Sałatka warzywna

26 listopada 2014, Autor: pierog

Składniki: 500 dag kukurydzy 2 sztuki cebuli 100 dag selera 200 dag pietruszki 300 dag marchewki 500 dag  ziemniaków majonez sól, pieprz Sposób wykonania: Dzień wcześniej gotujemy wszystkie warzywa razem. Później z wielką ochotą na  drugi dzień obieramy i drobno kroimy wszystkie warzywa. Następnie dodajemy…

murzynek wioli kawałek

Murzynek Wioli

26 listopada 2014, Autor: kapturek

Składniki: kostka margaryny 1,5 szklanki cukru 3 łyżki stołowe kakao 4 łyżki wody 1 cukier waniliowy 1/2  proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 3 jajka 1 szklanka mleka Sposób przyrządzania: Składniki: margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy zmieszać w rondelku, zagotować do rozpuszczenia się…

Ciasto z kokosem

26 listopada 2014, Autor: Anna

Składniki: 30 dkg mąki tortowej 6 jaj 1 szklanka cukru 1 margaryna KASIA 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10 dkg kokosu 10 masła 10 dkg cukru 1 dżem z czarnej porzeczki proszek do pieczenia cukier waniliowy Sposób przyrządzania: Margarynę z całymi jajkami i cukrem i…

Nalewka z pigwy

26 listopada 2014, Autor: teodora

Składniki: 4,5 dojrzałych owoców pigwy 1  kg cukru 0,5 l spirytusu Sposób przyrządzania: Owoce pigwy umyć, pokroić w kostkę i zasypać cukrem. Odstawić na tydzień do ciemnego miejsca. Dwa razy dzienne dokładnie wstrząsać aż do rozpuszczenia cukru. Po tygodniu zlać syrop znad owoców, dodać spirytus…

Sałatka z kurczaka gyros

26 listopada 2014, Autor: marcel

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawa Gyros 1 cebula 4 ogórki konserwowe 1 puszka kukurydzy bez zalewy 6 jajek 20 dag żółtego sera ketchup i majonez Wykonanie: Pierś z kurczaka, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać przyprawę „Gyros”, wymieszać…

Sałatka warstwowa

26 listopada 2014, Autor: rybka2

Składniki: 1 słoik seleru konserwowego puszka kukurydza konserwowa puszka ananas 5 sztuk jajka 3 jabłka 1 pora ser żółty do starcia majonez Sposób przygotowania: warstwami układamy seler, kukurydzę , potrzeć 1/2 pory przesmarować majonezem następnie pokrojone w kostkę ugotowane jaj i ananas, potrzeć jabłka, potrzeć…

Sałatka śledziowa

26 listopada 2014, Autor: kryban

Składniki: 1/2 kg śledzi – matjas 1 cebula 2 ogórki konserwowe sól, pieprz, olej Sposób wykonania : śledzie umyć, pokroić w kostkę, podobnie ogórki i cebulę , doprawić pieprzem, solą, dolać oleju i wymieszać. Smacznego!  

Jajka nadziewane

26 listopada 2014, Autor: panreg

Składniki: 5-6 jaj majonez ogórek konserwowy cebula sól,pieprz,papryka Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, następnie  przekroić  na połówki,   pokroić  żółtko, ogórki i cebulę następnie wymieszać z majonezem doprawić sola  i pieprzem . Gotową masą wypełnić pozostałe jajko-białko. SMACZNEGO!

omacka-po-polsku

Omaćka po polsku

26 listopada 2014, Autor: Anna

Składniki : cukinia, cebula, papryka przecier pomidorowy papryka słodka papryka ostra curry pieprz cukier sól ocet Sposób przyrządzania: 1,5 kg obranej cukinii wydrążyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać 3 łyżeczki soli i zostawić na 1 godzinę. Około 0,5 kg papryki  wydrążyć i zetrzeć…

tort

Tort orzechowy

26 listopada 2014, Autor: teodora

Składniki: 10 jaj, 10 dag mąki, 40 dag orzechów zmielonych , 20 dag margaryna lub masło proszek do pieczenia 40 dag cukier 1/2 czekolady Sposób przyrządzania : Białka ubić na sztywno, dodać cukier.Ubijając dalej dodajemy żółtka. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i 20 dag zmielonych…

Sałatka po żydowsku

26 listopada 2014, Autor: przysmak

Składniki : 10 jaj 10  dużych ziemniaków 5 cebul 250 g majonezu / ja stosuję  ” Winiary” pieprz kolorowy grubo mielony Sposób  przyrządzania: Jajka i ziemniaki /w mundurkach/ ugotować.  Po wystudzeniu pokroić w grubą kostkę. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę/ wcześniej sparzoną wrzątkiem/. Wymieszać…

Oszukany sernik

26 listopada 2014, Autor: kryban

Składniki: 2,5 szkl. mąki 0,5 szkl.cukru 5 jaj 1 margaryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 budynie śmietankowe  2 jogurty brzoskwiniowe (po 500g) 10 dag wiórków kokosowych Sposób przyrządzania: Mąkę, cukier, margarynę, proszek do pieczenia i 5 żółtek szybko zagnieść i schłodzić 30min.  w lodówce….

Makaron z kurczakiem

26 listopada 2014, Autor: panreg

Składniki: Kurczak z makaronem 2 szt. filety z kurczaka 1 paczka makaron kokardki 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 5- 6 ogórków konserwowych 1 ząbek czosnku 2 łyżki majonezu Przyprawa gyros Sposób przygotowania: Filet pokroić i usmażyć z przyprawą grosa , paprykę i ogórki pokroić…

Sałatka z kapusty pekińskej

25 listopada 2014, Autor: grazyna

Składniki: Kapusta pekińska 1/2 puszki kukurydzy 1 średnia marchew 1 cebula czerwona 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurty naturalnego Wykonanie: Kapustę pokroić drobno,marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w piórka dodać kukurydzę +2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu naturalnego. Można dodać pokrojoną natkę pietruszki.

Pierniki świąteczne

25 listopada 2014, Autor: malwa

Składniki: 1 kg mąki 1,5 szkl.cukru 1 kostka margaryny lub masła 3 jaja 1 szkl. miodu 2 przyprawy do piernika 1 duża łyżka sody + 2 łyżki octu 2-3 łyżki kakao Sposób przyrządzania: Cukier+margaryna+miód+kakao roztopić, po ostygnięciu dodać mąkę+jaja+przyprawa do piernika+soda z octem, zagnieść, rozwałkować,wykrawać…

salatka

Sałatka makaronowa z ogórkiem

25 listopada 2014, Autor: Kamila

Składniki: makaron 1 puszka kukurydzy 1 świeży ogórek 10 g. wędliny drobiowej łyżka majonezu sól pieprz Sposób przygotowania Makaron ugotować,ostudzić Wędlinę i ogórek pokroić w drobną kostkę Posiekaną składniki wrzucamy  do makaronu Następnie wrzucamy odsączoną kukurydzę. Wymieszać dodać sól,pieprz do smaku. Pieprzu musi być dużo,bo…

kapusta_kiszona

Kapusta na gorąco

25 listopada 2014, Autor: kryskamaryska

Składniki: 500 g kapusty 60 g marchewki 70 g masła pól szklanki wody 20 g mąki 2 kostki rosołowe 1 pęczek koperku sok z 1/2 cytryny Sposób przyrządzania: Marchewkę zetrzeć na średnich oczkach, kapustę zetrzeć ,rozdrobnić , dodać wody ,kostki rosołowe i razem gotować  ok. 30…

Deser bezowy z malinami

25 listopada 2014, Autor: teresapetruk

Składniki: 300 g  bezów 0,5 l śmietanki kremówki 30% 200 g mrożonych malin Sposób wykonania: 200 g bezów, pokruszyć wyłożyć do szklanego naczynia. Śmietankę ubić na sztywno i połowę  wyłożyć na pokruszone bezy. Na masę śmietanową wyłożyć zamrożone maliny i przykryć pozostałą masą śmietanową. Na…

Paluszki na Halloween

25 listopada 2014, Autor: Agnieszka

Składniki: 225 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka olejku z wanilii 1 łyżeczka olejku z migdałów 2 i 2/3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 3/4 szklanki obranych migdałów Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz migdałów zmiksować i…

Sałatka z zielonego ogórka

25 listopada 2014, Autor: Bozena

Składniki: 1 makaron ryżowy 2  ogórki zielone / lub więcej/ ząbek czosnku /drobno posiekany/ 1 jogurt naturalny / mały/ 3 łyżki majonezu / lub więcej , wg. smaku/ szczypta soli i pieprzu do smaku   Sposób przyrządzania: Makaron ryżowy ugotować o odcedzić , ogórki ścieramy na…

Nalewka pomarańczowa

25 listopada 2014, Autor: daniela.smolen

Składniki: 4 pomarańcze 1 szkl. cukru 20 ziaren kawy 0,5 l wódki czystej Sposób przyrządzania: Dokładnie umyć pomarańcze , pokroić w ósemki i włożyć do dużego słoja, wsypujemy cukier, ziarna kawy i zalewamy wódką. Odstawiamy na trzy tygodnie w ciepłe miejsce od czasu do czasu…

Sałatka z brokułem

25 listopada 2014, Autor: malwa

Składniki: 1 brokuł /ugotowany na półtwardo i ostudzony/ 2-3 jajka /ugotowane  na twardo i ostudzone/ 2  pomidory Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku/rozdrobnić/ Sposób przyrządzania: Brokuł podzielić na różyczki, jaja i pomidory pokroić na ćwiartki, ułożyć naprzemiennie na dużym półmisku, polać…

Surówka z kapusty włoskiej

25 listopada 2014, Autor: Tadek

Składniki: 25 dkg kapusty włoskiej, 20 dkg winnych jabłkek, 1 kwaszony ogórek, oliwa, cukier, sól. Sposób przyrządzania: 25 dkg kapusty włoskiej czysto obranej drobno poszatkować, dodać 20 dkg drobno pokrajanych winnych jabłek i kwaszony ogórek, następnie 2 do 3 łyżek oliwy i do smaku cukru…

Strognof z kurczaka

25 listopada 2014, Autor: lidia

Składniki: 700 g piersi z kurczaka, 200 g pieczarek, duża cebula, 2 ogórki konserwowe, 2 łyżki oleju, 1/2 szklanki śmietany, szklanka wody, 2 łyżki mąki, łyżka przecieru pomidorowego, sól, pieprz, papryka w proszku   Przygotowanie: Mięso pokroić w paski, pieczarki obrać, pokroić w plastry, cebulę…

Pizza hawajska

25 listopada 2014, Autor: Kamila

Składniki: 160 g  wody 2 łyżki oliwy z oliwek 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 200 g.szynki 200 g. sera żółtego puszka ananasa suszone zioła do pizzy lub po kilka listków świeżej bazylii, tymianku i estragonu Składniki na sos:…

Sałatka z kurczaka i cebulek

25 listopada 2014, Autor: staschmarzena

Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek cebulek 1 papryka czerwona pokrojona w kostkę 2 filety z kurczaka pokrojone w kostkę usmażyć 4-6 jaj pokrojone w kostkę Sól i pieprz,majonez  do smaku Sposób przyrządzania: Filety z kurczaka usmażyć. Wszystkie składniki wymieszać.

Kolana pszczoły

25 listopada 2014, Autor: kryskamaryska

Składniki: 2 opakowania kostek lodu 250 ml czystej wódki 100 ml soku z cytryny 120 ml płynnego miodu Wykonanie: Wszystkie składniki zblenderowac odstawić na poł godziny do zamrażarki. Napój gotowy do spożycia .. ;)))  

Awokado z twarożkiem

25 listopada 2014, Autor: karolina645

Składniki: 18 dag.cieniutko pokrojonej wędzonej szynki 1 awokado 13 dag chudego twarożku 3-4 łyżki mleka 1 pomidor 1 łyżka soku z cytryny 4 listki sałaty sól, pieprz Sposób przyrządzania: Szynkę (4 plastry odłożyć)pokroić w drobną kostkę.Twarożek  i mleko utrzeć na gładką masę,dodać pokrojoną szynkę i…

Sałatka z selera

25 listopada 2014, Autor: teresapetruk

Składniki: 1 słoik selera 1 papryka czerwona 1 pora 0,15 kg szynki 1 puszka kukurydzy 2-3 łyżki majonezu   Sposób przygotowania: Seler odcedzić z wody,paprykę pokroić w drobną kostkę, por białą część pokroić w pół krążki, szynkę pokroić w cienkie paseczki, dodać kukurydzę, majonez. Wszystko…

Rogaliki drożdżowe

25 listopada 2014, Autor: daniela.smolen

Składniki: 50 dkg mąki pszennej 1 kostka margaryny 2 jaja pół szklanki kwaśnej śmietany pół kostki drożdży 2 łyżki cukru marmolada wieloowocowa twarda Wykonanie: Drożdże pokruszyć i połączyć z cukrem, odstawiamy na chwile na bok. Do średniej miski wsypujemy mąkę, siekamy margarynę, wbijamy  jaja, dodajemy…

Murzynek

25 listopada 2014, Autor: Bozena

Składniki: 230 g cukru pudru 300 g mąki 250 ml mleka 150 ml oliwy 1 łyżka sody 2 łyżka dżemu 2 łyżka cynamonu /1 op/ 2 łyżkeczka /małe/  kakao Przygotowanie ciasta: Składniki zmiksować Ciasto wyrobione wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blaszki. Piec przez 40 min, w temp….

Ciasto z owocami

25 listopada 2014, Autor: grazyna

Składniki: 4 jaja 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jabłka Sposób przyrządzania:  Jabłka obrać i pokroić, składniki wymieszać, wylać na przygotowaną blachę . Owoce włożyć na ciasto. Piec 40 min. na 175 st.  

Surówka z rabarbaru

25 listopada 2014, Autor: Tadek

Składniki: rabarbar, chrzan, sól, cukier, jajko ugotowane, szczypiorek, śmietana. Sposób przyrządzenia: Surowy obrany rabarbar, zmielony na maszynce do mięsa, zmieszać z utartym chrzanem, doprawić solą i cukrem, dodać posiekane jajo ugotowane na twardo i szczypiorek, następnie polać gęstą śmietaną. Przepis pochodzi z Poradnika domowego, rok…

Miodownik

25 listopada 2014, Autor: malwa

Składniki: 1 margaryna 1 szkl.miodu 1 szkl.cukru Wyżej wymienione składniki podgrzać, po ostudzeniu dodać : 1  szkl. zimnego mleka 5 żółtek 3 szkl. mąki /przesianej/ 2 łyżeczki sody 1 przyprawa do piernika bakalie/według uznania/ na końcu dodać pianę z 5 białek,wymieszać, piec ok. 60 min….

Naleśniki

25 listopada 2014, Autor: Radek

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka płaska soli Sposób przyrządzania: Składniki dokładnie zmiksować, powinno się odczekać  ok. 20 minut. Jeżeli konsystencja będzie za gęsta, należy dolać wody. Następnie smażyć na patelni…