Składniki:

  • 25 dkg kapusty włoskiej,
  • 20 dkg winnych jabłkek,
  • 1 kwaszony ogórek,
  • oliwa,
  • cukier, sól.

Sposób przyrządzania:

25 dkg kapusty włoskiej czysto obranej drobno poszatkować, dodać 20 dkg drobno pokrajanych winnych jabłek i kwaszony ogórek, następnie 2 do 3 łyżek oliwy i do smaku cukru oraz soli. Jest to sałatka bardzo smaczna i bogata w witaminy.

Źródło: Poradnik domowy, rok wydania 1956

 

Skosztuj także:

Leczo z papryką, cukinią i kiełbasą
Test koncentratów barszczy czerwonych (Rolnik, Kowalewski, Krakowski Kredens, Krakus, Luniak)
Wyśmienity twarożek (biały serek) ze szczypiorkiem i rzodkiewką, "przegryziony" w 10 minut od przygo...