Kategoria: Ryby i owoce morza

Smażony makaron Chow Mein z krewetkami (na szybko)

17 stycznia 2018, Autor: Radek

Szybkie danie kuchni azjatyckiej z makaronem i krewetkami, z sosem o słodko-czosnkowym aromacie. Na szybko, czyli wykorzystamy mrożonki, ale jak masz czas – skorzystaj ze świeżych produktów!

Pulpeciki rybne w sosie pomidorowym

28 maja 2017, Autor: Radek

To danie, to nie tylko danie wegetariańskie, ale i świetna alternatywa dla mięsożerców. Proste danie rybne zaskakuje delikatnością i prostotą wykonania.

Krewetki z cebulą, papryką i czosnkiem na czerwonym winie

Krewetki z cebulą, papryką i czosnkiem na czerwonym winie

28 maja 2017, Autor: Marcin

Składniki : 1 czerwona papryka, 4 ząbki czosnku, 1 czerwona cebula, oliwa z oliwek, krewetki black tiger 250g, wino czerwone, przyprawy: pieprz, sól, majeranek, bazylia.   Sposób przygotowania :  Krewetki otworzyć, posolić i odstawić na 30min. W tym czasie, cebulę i paprykę  posiekać w długie paski . Na rozgrzaną oliwę wrzucić najpierw paprykę, następnie cebulę a gdy się zarumieni dorzucić czosnek. Odlewamy osoloną wodę i dodajemy krewetki na patelnię. Smażymy aż do zarumienienia, a następnie lekko podduszamy. Po około 5 minutach dolewamy pół lampki wina i dalej dusimy przez około 10 minut. Następnie zwiększamy gaz,podnosimy pokrywkę i smażymy do całkowitego odparowania…

sledzie-w-smietanie-salatka-z-jablkiem-cabula-ziemniaki-przepis

Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą

10 maja 2017, Autor: Radek

Obowiązkowe danie-wspomnienie z dzieciństwa jedzone w piątki. Po basenie. Ziemniaki w mundurkach i śledzie w śmietanie. Do tego masło i sól. Sama radość dla podniebienia. Poniżej wersja przygotowywana przez Ryśka – mojego ojca.

Sałatka śledziowa

26 listopada 2014, Autor: kryban

Składniki: 1/2 kg śledzi – matjas 1 cebula 2 ogórki konserwowe sól, pieprz, olej Sposób wykonania : śledzie umyć, pokroić w kostkę, podobnie ogórki i cebulę , doprawić pieprzem, solą, dolać oleju i wymieszać. Smacznego!