Kategoria: Wołowina

Azjatycka (chińska) marynata do wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka (i smażenie)

20 kwietnia 2018, Autor: Radek

Pewnie każdy z nas, jedząc danie „u Chińczyka” zastanawiał się, jak zostało przygotowane mięso, że jest takie delikatne, ultra smaczne i gotowe w 30 sekund. Za ten cud odpowiedzialna jest marynata. Przygotowana minimum pół godziny przed smażeniem (chociaż już kilka minut wystarczy). Oto cała magia.

All rights reserved. © Copyright Przepisane.pl alt

Krokiety z mięsem (12 szt.)

28 grudnia 2017, Autor: Radek

Krokiety z mięsem wołowym, klasyk polskiej kuchni. Doskonałe z barszczykiem zarówno jako gorąca przystawka, jak i osobne, treściwe danie obiadowe.

wolowina-5-smakow-przepis-ryz-jasminowy

Wołowina w 5 smakach „jak u chińczyka” na szybko

10 czerwca 2017, Autor: Radek

Wołowina w 5 smakach, to chyba najbardziej popularne danie „u chińczyka”. Swoim aromatem natychmiast pobudza ślinianki. Danie jest proste do wykonania i bardzo syte. A przy okazji zdrowe.

rolady-wolowe-zoom-przepis

Rolady wołowe – śląskie (12 szt.)

28 maja 2017, Autor: Radek

Klasyka klasyki. Kto nie jadł rolad, ten… nie jadł. A powinien. Rolada wołowa śląska to popisowe danie w wielu domach, nie tylko na śląsku. Jest pracochłonne, ale zdecydowanie warte poświęconego czasu. Zaczynamy.

pierogi_z_miesem_przepis

Pierogi z mięsem na szybko (wołowe)

28 maja 2017, Autor: Radek

Na szybko, bo z użyciem tzw. pierożnicy. Tradycyjne pierogi z mięsem są wykonane tylko i wyłącznie ze zmielonego gotowanego mięsa wołowego. I to jest właśnie na nie przepis.

makaron-chow-mien-z-wolowina-przepis

Makaron Chow Mein z wołowiną

25 maja 2017, Autor: Radek

Makaron z mięsem i warzywami. Wersja chińska, chociaż Chow Mein stało się tak popularne na całym świecie, że zasłużyło osobny wpis w wikipedii. Proponowany wariant jest wersją dla nieco bardziej zapracowanych – wykorzystamy mrożonkę „warzywa orientalne”. Poza tym, wszystko świeżo i szybko. 20 minut. Start.

bami-goreng-danie-z-makaronem-przepis-receipe

Bami goreng – smażony makaron po indonezyjsku (na szybko)

3 maja 2017, Autor: Radek

Bami Goreng, to pochodzące z Indonezji aromatyczne i proste danie z makaronem. Ma korzenno-słodki smak i – co docenią szczególnie dzieci – nie musi być bardzo ostre. Poniżej wersja „na szybko”, czyli warzywa z mrożonki chińskiej i można pominąć część składników, bo podstawą Bami jest…

Bigos staropolski

26 listopada 2014, Autor: baba

Składniki: kapusta kiszona 1,5-2 kg, 1 mała lub 0.5 główki świeżej kapusty, 3-4 rodzaje mięsa (wieprzowina , wołowina, dziczyzna(może być peklowana, wędzona).drób od 0,5 kg i(lub nieco więcej każdego rodzaju; krojone w większe kawałki i obsmażone, garść suszonych grzybów ( prawdziwki, podgrzybki), namoczone pokrojone, bulion…